作家水上在女性编辑的推荐下，在轻井泽的山庄里生活了约一年，他自己种了田，自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的料理，并总结了与自然共同生活的日子。这是一本用当季的食材制作的，朴素却能享受丰富料理乐趣的料理书，刺激着忘记了土的味道的日本人的味觉。

　　一個人，一隻狗，在一年當中伴隨季節交替的生活樣貌。長年獨居於輕井澤山間的作家阿勉，一日三餐、一年四季的飲食都取自大自然，山野中的果實、香菇、野草、竹筍皆可上桌。阿勉的文字編輯同時也是女友的真知子，有時會從東京來他的住處拜訪，；而一起烹煮當季食材，然後和心愛的人一起品嚐的料理是最美味。從立春到冬至

　一个人，一只狗，在一年当中伴随季节交替的生活样貌。 长年独居于轻井泽山间的作家阿勉，一日三餐、一年四季的饮食都取自大自然，山野中的果实、香菇、野草、竹笋皆可上桌。 阿勉的文字编辑同时也是女友的真知子，有时会从东京来他的住处拜访，; 而一起烹煮当季食材，然后和心爱的人一起品尝的料理是最美味。 从立春